Ebben a lenyűgöző süteményes és desszertkönyvben a népszerű séf, Yotam Ottolenghi, valamint régi kollégája és alkotótársa, Helen Goh az édeset élteti.
Ebben a lenyűgöző süteményes és desszertkönyvben a népszerű séf, Yotam Ottolenghi, valamint régi kollégája és alkotótársa, Helen Goh az édeset élteti. Több mint száz friss, kreatív, részletes és könnyen követhető recept – így a tahinis-halvásbrownie, a perzsa szerelemsüti, a narancsos-mézes madeleine vagy a pralinékrémmel és friss fügével gazdagított fahéjas pavlova – vonultatja fel a jellegzetesen Ottolenghit idéző hozzávalókat, az egzotikus fűszereket és a mediterrán ízeket. A gyönyörűen illusztrált Édes receptjei minden kezdő és tapasztalt sütni vágyónak örömöt és garantált sikerélményt hoznak.
Ebben a lenyűgöző süteményes és desszertkönyvben a népszerű séf, Yotam Ottolenghi, valamint régi kollégája és alkotótársa, Helen Goh az édeset élteti.
A könyv várható megjelenése: 2020. szeptember közepe
Hugh Johnson és Jancis Robinson, a világ ...
Könyv a borkóstólásról.
A sikeres kóstolás érdekében be kell tartanunk néhány szabályt: nem ...
500 leves - egészséges és finom
A levesek e tárháza 500 ínycsiklandó, egyszerű és könnyen követhető receptet rejt. Oldalait forgatva rengeteg ötletet és ...
Fedezd fel a 100 egyszerű és eredeti receptet, melyet a mélyhűtő, a hűtőszekrény, a mikrohullámú sütő és a turmixgép, sőt a kenyérsütőgép vagy ...
Tanuljuk meg, hogyan válasszuk ki késeinket, hogyan tartsuk élesen és mi módon használjuk a leghatékonyabban!
Kápráztassa el vacsoravendégeit a kötetben összegyűjtött, jobbnál jobb tálalási ötletekkel!
Gazdagon illusztrált könyvünk segítségével ...
Az 500 muffin ínycsiklandó, gyorsan elkészíthető, könnyen követhető receptek gyűjteménye, több száz színes fotóval.
...
Bárki meg tud sütni egy szelet marhahúst, de hogyan készítsük el a tökéletes steaket? Marcus Polman (megrögzött húsimádó) szakíró végiglátogatta New York legjobb ...
Nincs jobb a kerti grillen készült ételek füstös-pirult ízénél – és ha még a kertben üldögélő családot és barátokat is hozzávesszük, meg egy hideg italt, nem lehet ennél szebb az élet! ...
Ismerjük meg a borokat és a címkéket! Hamarosan nem lesz már többé titok számunkra a bor.
Fűszerek. Egész egyszerűen magunk termesztjük és számtalan módon használjuk őket • A legfontosabb konyhai fűszerek A-tól Z-ig • Az ...
Ottolenghi ételek iránti elhivatottsága mediterrán kötődéséből és az alapanyagok iránti végtelen szeretetéből táplálkozik. Ő maga nem vegetáriánus, ...
Üvegbe zárt évszakok...
E különleges receptgyűjtemény útmutatásai alapján bárki a befőzés mestere lehet.
Ebben a könyvben zamatos, gyümölcsökkel teli, klasszikus receptekkel ötvözve, új smoothie és turmix receptötleteket találunk egészséges italok készítéséhez.
Yotam Ottolenghi világszerte ünnepelt izraeli-brit séf, a modern gasztronómia ismert képviselője. Sikeres londoni delikáteszüzletei mellett 2011-ben nyitotta meg a Sohóban a ...
Az avokádót nem véletlenül szeretik oly sokan. Lehet összetörni, turmixolni, aprítani, sütni vagy akár édesíteni – nincs olyan elkészítési mód, amivel ne tudnánk valami
